GEMARIS — премиальный кофе Kona ручного сбора с терруара склонов вулкана Мауна-Лоа. Мягкий, бархатный, с воздушным зефирным оттенком и уникальным коньячным послевкусием.
Минсельхоз США
Спелые ягоды
Вулкан. склоны
Низкая кислотность
Послевкусие
Фасовка 1 lb
Большинство «Kona» на полках — купаж, где настоящего кофе Кона лишь 10%. У нас — 100%, высшей категории Extra Fancy.
Только кофе Кона — ни одного процента кофе другого сорта.
Лучшая категория по стандартам штата Гавайи.
Снимают только самые спелые красные ягоды.
Русские, живущие в США, дали этому сорту собственное имя — «зефирный» кофе — за мягкое, воздушное послевкусие, сравнимое с любимым десертом.
Отсутствие типичной кофейной горечи и особая обжарка придают Kona лёгкий, зефирный характер, а тонкое коньячное послевкусие делает каждую чашку маленьким праздником.
Летом 1866 года тридцатилетний Сэмюэл Клеменс — будущий Марк Твен — прибыл на Гавайи корреспондентом газеты Sacramento Daily Union. На шхуне «Boomerang» он добрался до Большого острова и проехал верхом через округ Кона к заливу Кеалакекуа — мимо знаменитых кофейных и апельсиновых плантаций.
Там, среди склонов Мауна-Лоа, он впервые попробовал кофе Кона — и написал слова, которые стали легендой:
С тех пор кофе Кона ценят от Нью-Йорка до Токио. Полтора века спустя GEMARIS продолжает ту же традицию — 100% Kona Extra Fancy.
После обжарки наш некупажированный кофе Kona раскрывает чистый, выраженный вкус с оттенками мёда, коричневого сахара, фруктов и молочного шоколада.
Отсутствие типичной кофейной горечи и особая обжарка придают Kona воздушный, зефирный вкус, а коньячное послевкусие делает наслаждение напитком поистине незабываемым.
Низкая кислотность 100% Kona обуславливает гармоничность вкуса. Аромат — восхитительная смесь сливочного масла, какао и карамели. Премиальная золотистая упаковка — настоящий слиток кофейного золота в ваших руках.
Терруар, где растёт кофе Кона, называется «Кофейный пояс Кона»: длина ~35 миль, ширина ~1,5 мили, высота 500–3200 футов над уровнем моря.
Гавайи лежат севернее экватора, поэтому небольшие перепады высот сильнее влияют на качество — это даёт прохладный воздух и нужное сочетание солнца и влаги. Перепады температур день/ночь не более 30°, осадки 70+ дюймов и микрофакторы меняют вкус плодов прямо на дереве.
Так, кофе пояса Кона получается лёгким, фруктовым и естественно сладким.
100% Kona, цельное зерно, фасовка 1 фунт. Один благородный характер — в двух прочтениях.
Заполните форму — это займёт минуту.
Уточнит обжарку, количество и доставку.
Свежий кофе приедет к вам.
Золотая упаковка — настоящий слиток кофейного золота. Пачка GEMARIS станет изысканным подарком ценителю кофе и тёплым жестом для близких.
Заказать в подарок
Оставьте контакты — менеджер свяжется с вами и оформит заказ.
Стрекоза уже несёт вашу пачку — менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Происхождение:
Kailua Kona, HI 96740 · Product of U.S.A.
WhatsApp / Telegram:
+1 (___) ___-____
E-mail:
gemaris.kona-coffee@yandex.ru
Состав:
100% Kona Extra Fancy
100% Hawaiian Kona · Extra Fancy
